Prenotazioni pranzo Community a Brescia

un pò di informazioni sul menù:

per farvi un'idea di cosa è lo spiedo alla bresciana:
www.youtube.com/watch?v=JOfBtR9PweA&feature=related

la polenta invece viene fatta con La farina di Storo: non tutte le polente sono uguali, perché non tutte le farine sono uguali.

Ma non è soltanto la varietà di mais a fare la differenza, ma l'acqua che si usa, la macinatura e perfino la mano per ammannirla ne determinano il risultato finale. E' naturalmente, il luogo e il clima, che hanno esaltato le già notevoli qualità organolettiche, in particolare il profumo e il sapore, del grano “Marano” nei terreni di Storo.

Gli agricoltori, infatti rispettano rigorosamente i cicli della natura, senza forzature agronomiche, e garantiscono la genuinità del prodotto che, per sua natura, rimane protetto da contaminazioni esterne grazie alle sue foglie e viene coltivato nella terra e nell'aria di queste zone di montagna quasi prive di inquinamento.

I chicchi delle pannocchie, dal colore particolarmente rosso, vengono macinati al mulino di Storo e la farina che si ottiene, facilmente digeribile, è pronta a diventare fragrante polenta, elemento insostituibile per ogni piatto tipico trentino.

Mentre La Linzer Torte è una gustosa crostata originaria della città austriaca di Linz; pare sia una delle torte più antiche del mondo!

La Linzer Torte viene realizzata con una base di pasta frolla preparata con farina di nocciole tritate e aromatizzata con cannella e chiodi di garofano, poi farcita con confettura di ribes (che con il suo gusto acidulo contrasta la dolcezza della base) e infine coperta con un reticolato molto fitto di striscioline di pasta e completata con filetti di mandorle.

Come raggiungerci
dall'uscita del casello di Brescia Ovest prendete la direzione val trompia, se avete il navigatore impostate piazza garibaldi a Concesio.
http://goo.gl/maps/1rYFq

un piccolo appunto: il pranzo si svolge in un locale che ci ha messo a disposizione un circolo di solidarietà l'offerta di 50€ va a loro che svolgono volontariato auitando persone con problemi.

per motivi organizzativi verra servito il pranzo in piatti di plastica....in modo da dedicare il tempo alle chiacchere e non a lavar piatti

Edited by crazy-crossrunner - 4/10/2012, 19:12

tre amici non crossrunner _(hornet e bmw) hanno chiesto se ci fossero problemi se si aggregano.....

Ragazzi, mi farebbe MOLTO piacere venire, devo capire come sono messo però perchè il weekend precedente già sono in organizzazione con l'altro club di cui faccio parte (Quelli dell'ala, penso che lo conosciate pure voi, io visti i miei trascorsi "vinicoli", sono quello che gestisce vino & simili per questo evento) per un pranzo pro-terremotati aperto a tutti (appena ne so di più, con dati più precisi a parte il fatto che si terrà a Modena, magari metto una discussione anche qui, che se qualcuno vuole venire è il benvenuto e il ricavato andrà tutto in beneficenza) e devo capire se rischio il divorzio o meno....

guarda che le mogli sono ben accette

Aggiungi due posti a tavola che ci siamo anche noi. Ciao ci vediamo il 4 Novembre Mirco e Antonella.

...gli amici a questo servono, a stare in compagnia, sorridi al nuovo ospite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Allora ragazzi da una verifica risulta che tale domenica siamo di riposo
quindi con grande piacere vi annuncio che sia io che la mia zavorrina saremo dei vostri
in moto o in auto in un modo arriveremo
a presto

Ragazzi qual'è il termine per darvi la mia adesione? Sto "lavorando" per esserci anche io.... mi farebbe molto piacere conoscervi.

Rullo di tamburi... moglie convinta... veniamo anche noi due!!! (in automobile ovviamente.... lei in moto non sale )